www.ilpoggionapoli.it/portal

 I Fornelli sono il fulcro dell’attività de Il Poggio, il punto cruciale da cui parte una ricerca del gusto che ha come presupposto l’altissima qualità delle materie prime. La cucina de Il Poggio, genuina e vitale, nasce da una visione moderna della gastronomia italiana inevitabilmente ispirata alla tradizione e al territorio partenopei.

 Dal Poggio puoi gustare pizze preparate con le migliori materie prime campane, dalle farine scelte ai pelati e alla mozzarella di bufala, passando per prodotti tipici come i friarielli o i pomodori del piennolo. Poco lievito, per conferirgli leggerezza e digeribilità, e il tempo,  l’ ingrediente che più di ogni altro contribuisce a fare della nostra pizza un piacere quotidiano, sano e genuino.

Un ambiente accogliente e caldo, interamente dedicato a chi vuole gustare un buon bicchiere e condividere piacevoli momenti in compagnia di amici, colleghi oppure di una persona speciale. Presso La Cantina è possibile integrare la proposta culinaria de Il Poggio con un percorso attraverso l’enologia italiana.

Scatena la tua creatività e crea il panino con gli ingredienti che più ti piacciono: pane fresco tutti i giorni, affettati delle migliori qualità, verdure e contorni di stagione perché anche un semplice panino da Il Poggio si trasforma in una sintesi gustosa di qualità, creatività e tradizione.

Voglia di gustare una bella genovese napoletana preparata a regola d’arte senza muovere un dito e soprattutto senza che tutta la casa sia inondata dall’odore delle cipolle? Da Il Poggio puoi trovare la genovese, ragù, bolognese e tante altre salse pronte da consumare!