Il Girarrosto
Il Girarrosto a legna è il cuore pulsante de Il Poggio, caldo e ardente per tutta la giornata. Cuoce carni bianche e rosse, purché siano tracciate e controllate, succulenti e gustose.Uno spazio a parte è riservato alla cottura del kebab.
Il kebab è un piatto di origine orientale che è realizzato a Il Poggio nella sua versione occidentalizzata con carni scelte e accuratamente selezionate.